Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Orsótészta padlizsánnal és mozzarellával recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
50 dkg orsótészta,
1 fej vöröshagyma,
1 gerezd fokhagyma,
4 evőkanál olívaolaj,
2 kis doboz paradicsom,
bors,
2 db kisebb padlizsán,
20 kis mozzarellagolyó,
bazsalikomlevél a díszítéshez

Elkészítés:
A tésztát sós vízben főzd ki, közben a vöröshagymát és a fokhagymát aprítsd fel, és pirítsd meg 2 evőkanál olívaolajon. Add hozzá a paradicsomot, sóval, borssal fűszerezd.

A megtisztított padlizsánt vágd vékony szeletekre, és a maradék olívaolajon pirítsd meg, majd sózd és borsozd. A mozzarellagolyókat tedd bele a paradicsomszószba. A sült padlizsánszeleteket tedd a tányér szélére, tedd rá a tésztát, a mártást és adagonként 5-5 mozzarellagolyót. Bazsalikommal megszórva tálald.


A receptet beküldte: Gvivike


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Palacsinta padlizsánnal » Gurulós tarhonya » Sajtos tesztasalata » Maradékból rakott tészta
» Friss zöldséges spagetti » Gombás táskák » Kolbászos hasé salátával » Hasé
» Lekváros barátfüle » Rakott lencse » Knédli - maceszgombóc » Juhtúrós galuska
» Gomba fánk » Kagylós spagetti(mikróban) » Tejszínes gombaszószom » Rakott makaróni


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.