Ötperces pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
# 3 dl tej
# 10 dkg vaj
# 16 dkg liszt
# 3 db egész tojás
# 12 dkg reszelt sajt (lehet füstölt is)
# 1 kávéskanál só
# 1 csomag sütőpor

Elkészítés:
A 3 dl tejet a vajjal forrásig hevítem, majd beleszórom a sóval, sütőporral elkevert lisztet, és addig főzőm, hogy a kanálról elváljon. Miután kihűlt a masszám, hozzáteszem a tojásokat és a sajtot, majd ezekkel a hozzávalókkal is jó alaposan eldolgozom. A kész pogácsatésztát teáskanállal sütőpapírra kupacolom, a tetejüket megszóróm reszelt sajttal, majd előmelegített sütőben 200 fokon aranybarmára sütöm.

Tanácsok:
A fent leírt mennyiségből úgy 40 darab falatnyi pogácsa lesz.

A receptet beküldte: pingumaci

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Császárné pogácsája	» Burgonya pogácsa	» Finom burgonyás pogácsa	» Sonkás pogácsa
» Rámás pogácsa	» Főzött sajtos pogácsa	» Cigány pogácsa	» Rokfortos pogácsa
» Kelt leveles pogácsa	» Tejfeles pogácsa	» Angol pogácsa	» Telfölös pogácsa
» Magvas pogácsa	» Barna sós pogácsa	» Rácsos-túrós pogácsa	» Házitündér sajtos pogácsa