Ötperces pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
# 3 dl tej
# 10 dkg vaj
# 16 dkg liszt
# 3 db egész tojás
# 12 dkg reszelt sajt (lehet füstölt is)
# 1 kávéskanál só
# 1 csomag sütőpor

Elkészítés:
A 3 dl tejet a vajjal forrásig hevítem, majd beleszórom a sóval, sütőporral elkevert lisztet, és addig főzőm, hogy a kanálról elváljon. Miután kihűlt a masszám, hozzáteszem a tojásokat és a sajtot, majd ezekkel a hozzávalókkal is jó alaposan eldolgozom. A kész pogácsatésztát teáskanállal sütőpapírra kupacolom, a tetejüket megszóróm reszelt sajttal, majd előmelegített sütőben 200 fokon aranybarmára sütöm.

Tanácsok:
A fent leírt mennyiségből úgy 40 darab falatnyi pogácsa lesz.

A receptet beküldte: pingumaci

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Erdélyi rakott pogácsa	» Sonkás pogácsa	» Fűszeres pogácsa	» Mártuska pogácsája
» Kedvenc sajtos pogácsám	» Tejszínes pogácsa	» Zabpelyhes pogácsa	» Burgonyás húspogácsa
» Egyszerű túrós pogácsa	» Boszorkánypogácsa	» Húspogácsa	» Magvas pogácsa
» Katica pogácsája	» Csirkemelles húspogácsa	» Porhanyós pogácsa	» Főzőtt pogácsa