Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Padlizsán gombával sütve recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
2 db közepes méretű padlizsán
50 dkg gomba
1 nagy pohár tejföl
25 dkg reszelt sajt
kevés liszt
olaj
delikát
bors


pirospaprika

Elkészítés:
A megmosott és karikára vágott padlizsánokat enyhén besózom, és kicsit állni hagyom. Közben a gombát megtisztítom, és finomra vágom. Megszórom delikáttal és borssal és kis lángon megpárolom. Rövid hülés után belekeverem a tejfölt. A padlizsánokat lisztbe forgatom, és mindkét oldalukat hirtelen megsütöm. A pirosra sült karikákat lerakom egy sütőtál aljára, és ráhalmozom a tejfölös-gombás keveréket. Előmelegített sütőbe dugom egy negyed órára, majd rászórom a reszelt sajtot, és még annyi időre tolom vissza, hogy a sajt szépen ráolvadjon.

Tanácsok:
Húsmentes, így vegetáriánusok is bátran fogyaszthatják. A körete egyaránt lehet krumplipüré vagy párolt rízs.


A receptet beküldte: siti


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Póréhagyma csőben sütve » Korhelyleves gombával » Tepsis husi gombával » Jégsaláta gombával
» Padlizsános zakuszka » Töltött padlizsán bundában » Makaróni csőben sütve » Padlizsánpaprikás
» Gombával töltött krumpli » Húsos, rakott padlizsán » Palacsinta padlizsánnal » Padlizsános csirke
» Pulykacomb sütve » Töltött padlizsán » Ájult imám padlizsánja » Padlizsán párizsiasan


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.