Padlizsán keleti módra recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 padlizsan
1 hagyma
4 gerezd fokhagyma
1 paradicsom paprika
1 nagy erett paradicsom
1 tk romai komeny
7 petrezselyem aprora vagva
1 kk almaecet
so, bors

Elkészítés:
A padlizsan kockara vagjuk, sutoben, grillen megpiritjuk. A hagymat kockara vagjuk, megdinszteljuk. A fokhagymat osszenyomjuk es a hagymahoz adjuk, a par. paprikat is kockara vagjuk es belekeverjuk a hagymahoz. Ehhez adjuk a hejatol megtisztitott, kockara vagott paradicsomot es a padlizsant. Raszorjuk a romai komenyt. A petrezsemet, ecetet hozzaadjuk, jol osszekeverjuk es 5 percig fozzuk. Sozzuk, borsozzuk, megkostoljuk es ha kell utana fuszerezzuk.

Tanácsok:
Sulthusok melle, de kenyerrel is finom, aki szereti a keleti izeket.
Kep:
http://static.hoxa.hu/pic/naplo_kepek/2011/0915/12460628.jpg
Nem muszaj a padlizsant grillezni, lehet a hagymaval, paprikaval egyutt piritani. En egyebkent is sutottem valamit, igy betoltam a padlizsant is.

A receptet beküldte: kumameya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túró rudi Emyke módra	» Birkapörkölt Erzsi módra	» Őszi saláta Maja módra	» Almás süti Icus módra
» Gyros Évi módra	» Pizzatekercs Nelli módra	» Rétes lusta asszony módra	» Sólet Ági módra
» Hagymás hús kínai módra	» Chilis bab Shephard módra	» Máglyarakás ínyenc módra	» Padlizsánpaprikás
» Csirke anyós módra	» Pulykamell Gellért módra	» Sajtos rakott padlizsán	» Pizzás csiga Emyke módra