Padlizsánkrém kimélő recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
- 1db közepes padlizsán
- 1doboz (kicsi) natúr joghurt
- 1 nagy marék apróra vágott snidling
- 1 gerezd fokhagyma pépesítve (ez elhagyható ha valakinek bántja a gyomrát, e nélkül is nagyon finom)
- 1 kiskanál mustár (édes, pikáns, di'joni...)
- borsikafű, tengeri só, egy pici cukor(az mindig jobban kihozza az ízeket)

Elkészítés:
- A padlizsánt megszúrkodom egy kis késsel, a sütőbe teszem és megsütöm. Amikor megsült, vizes konyharuhába tekerem, és pár percig úgy hagyom. Így könnyebben le tudom húzni a héját. A padlizsán húst én vágódeszkán felaprítom, jó pépesre, aztán egy üvegtálba teszem és hozzáadom a fentieket, majd jól kikeverem.

Tanácsok:
-Hűtőben csavaros üvegben szoktam tárolni, jó pár napig eláll.

- Én tepszibe sült zöldségfasírtra, grillezett sajtra , köles lepényre szoktam tenni

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Icus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hagyományos padlizsánkrém	» Erdélyi padlizsánkrém	» Parmezános padlizsánkrém	» Padlizsánkrémleves májjal
» Padlizsánkrémem	» Majonézes padlizsánkrém	» Kátya féle Padlizsánkrém	» Arab padlizsánkrém
» Finom padlizsánkrém	» Padlizsánkrém juhsajttal	» Én padlizsánkrémem	» Joghurtos padlizsánkrém
» Avokádós padlizsánkrém	» Meleg Padlizsánkrém	» Kímélő kocsonya csülökkel	» Kímélő vasi pecsenye