Panírozott avokádó - sült krumpli helyett recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
2 tojás,
2 avokádó,
2 evőkanál liszt,
¼ csésze zsemlemorzsa,
egy csipet só,
egy csipet piros paprika,
egy karikákra vágott citrom,
egy kevés olaj.

Elkészítés:
Az avokádókat hámozzuk meg, távolítsuk el a magot, majd vágjuk vékony szeletekre a félbevágott részeket. Mindenik félből hat szelet fog kijönni. Gyújtsuk be a sütőt, majd béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
Keverjük el egy tálban a lisztet, a sót és a paprikát. Egy másik tálban verjük fel habosra a tojások fehérjét. Mártsuk bele az avokádókat előbb a lisztes keverékbe, majd a tojásba, ezután pedig a zsemlemorzsába.
Tegyünk a sütőpapírra pár csepp olajat, majd fektessük rá a panírozott avokádókat. Addig hagyjuk míg szép barnára sülnek, majd fordítsuk át a másik oldalukra is. Tálaljuk citromkarikákkal.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krumplis lepények	» Hagyományos krumplistészta	» Krumpligaluska	» Legfinomabb rakott krumpli
» Avokádósaláta aprórákkal	» Hamis paprikás krumpli	» Belga rakott krumpli	» Frank krumplileves
» Habart krumpli leves	» Gombás-sajtos krumplitál	» Savanyú krumpli leves	» Rakott krumpli Ági módra
» Vendégváró krumplisaláta	» Finom krumplis egytál	» Töltött krumplifánk	» Görög rakott krumpli