Panyolai aszalt szilva leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
3 marék aszalt szilva
kevés fahéj
1 kanál cukor
kevés vaj
1 dl bor
1 pohár tejföl
3 kanál liszt

Elkészítés:
Az aszalt szilvát langyos vízben,többször átmossuk,majd hideg vízben feltesszük főzni.Hozzátesszük a bort,cukrot,a fahéjat,csipet sót,majd puhára főzzük.
A tejfölben a lisztet simára keverjük,hideg vízzel hígítjuk,a leveshez szűrjük.Kissé tovább forraljuk,közben hozzáadjuk a vajat.
Megkóstoljuk,ízlés szerint még cukorral vagy borral ízesítjük.

Tanácsok:
Régen ez a leves ünnepi étel volt;a karácsony előtti napon kínálták.

A receptet beküldte: Miss Angel

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkinikrémleves	» Sajtkrémleves egyszerűen	» Falusi paszulyleves	» Rókagomba-krémleves
» Fűszeres kukoricaleves	» Palócleves másként	» Sütötökkrém leves	» Háromhagymás gombaleves
» Füstölt sajtos leves	» Sárgarépa krémleves	» Tárkonyleves	» Füstöltsajt leves
» Cseresznye leves	» Mexikói sajtkrémleves	» Tojásleves másképp	» Lestyános csirkeraguleves.