Tutireceptek.hu fejléc

Paradicsomágyon sült tojás recept

Kategória:
 Tojásételek

Hozzávalók:
• 1 kg érett paradicsom
• 2 gerezd fokhagyma
• 3 evőkanál olívaolaj
• 8 nagyobb méretű tojás
• só, bors
• 2 evőkanál aprított petrezselyem vagy snidling (elhagyható)
• kenyér a tálaláshoz

Elkészítés:
A sütőt melegítsük elő 180 °C-ra. A paradicsomot vágjuk negyedekre, és rendezzük el őket egy laposabb tűzálló tálban. A fokhagymát szeljük vékony szeletekre, szórjuk a paradicsom közé. Locsoljuk meg az olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk. Keverjük össze, hogy a fűszeres olaj teljesen átjárja a paradicsomot, és utána tegyük a sütőbe 10 percre.

Ezután kanállal csináljunk benne nyolc mélyedést, és ezekbe üssük a tojásokat. Toljuk vissza a sütőbe. Amikor a tojás elérte a kívánt szilárdságot, vegyük ki, szórjuk meg petrezselyemmel és/vagy snidlinggel, majd azonnal tálaljuk. Kínáljunk mellé friss, ropogós kenyeret.


A receptet beküldte: csorieva


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojásos juhtúró » Ördögtojás » Tojásos káposztaleves » Tojásos csörögefánk.
» Húsvéti aszpikos tojás » Sonkás töltött tojás » Tavaszi tojásragu » Skót tojás
» Sóskaleves, tojással » Tojás grog » Sertésnyelv tojással » Finom tojásos fasírt
» Tojásos szendvicskrém » Tojásos krumpli » Párizsi kosárkák tojással » Kaszinó tojás


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.