Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Parasztos pórétorta recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
20 dkg liszt,
10 dkg vaj v. margarin,
3 tojás,
50 dkg póréhagyma,
20 dkg kolozsvári szalonna,
25 dkg szeletelt sonkaszalámi,
2,5 dl tejföl,
egy kevés olaj,
só,
bors,
1 tk. currypor,
zsíradék és zsemlemorzsa a tűzálló tálhoz
egy kevés olaj,

Elkészítés:
A lisztből, vajból, 1 tojásból és csipetnyi sóból elkészítjük a tésztát, és letakarva egy órát pihentetjük. Ezután kinyújtjuk és beletesszük egy kivajazott, zsemlemorzsával beszórt tűzálló tálba úgy, hogy az oldalára is felhajoljék.
A póréhagymát megtisztítjuk, megmossuk, hosszában félbevágjuk és 1 cm széles csíkokra vágjuk. A sonkaszalámi-szeleteket ráterítjük a tésztára. Egy serpenyőben kevés olajban átsütjük a kockára vágott szalonnát, hozzáadjuk a póréhagymát, curryvel, sóval, borssal fűszerezzük, és letakarva kb. 10 percig pároljuk. Ezután a hagymás keveréket ráterítjük a sonkaszalámira. Tejföllel, sóval és borssal felverünk 2 tojást és ráöntjük az ételre. Előmelegített sütőben (200 C fokon) kb. 45 percig sütjük a pikáns tortát. Forrón tálaljuk.


A receptet beküldte: bnedora


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Parasztos sertéstarja » Burgonyaleves parasztosan » Parasztos Gordon Bleu » Parasztos (szaftos husi)
» Parasztos uborkasaláta » Pórétorta » Zsemlegombóc parasztosan » Szűzérme parasztosan
» Kaporszósz parasztosan » Parasztos leves » Tepertőkrém parasztosan » Parasztos rakottbab
» Parasztos csirkesült » Parasztos sertésszelet » Sertéskaraj parasztosan » Hagymatokány parasztosan


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.