Párizsiszószba forgatott cukkini tartármártással recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
80 dkg cukkini
2 db tojás
2 kávéskanál só
3 evőkanál liszt
1 dl tej
1 kávéskanál ételízesítő

Mártáshoz:
2 dl tejföl
2 ek majonéz
1 teáskanál mustár
1 csipet cukor
1 ml citromlé

Elkészítés:
A cukkinit meghámozzuk, felszeleteljük és megsózzuk.

A tejet kiverjük a tojással, hozzáadjuk a lisztet, sót és az ételízesítőt. A cukkinit belemártogatjuk a szószba és forró olajban kisütjük.

A tartármártáshoz kikeverjük a tejfölt a majonézzel, mustárral, cukorral, citromlével és a sóval.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkinipuffancs sajttal	» Cukkini magyarosan/2 főre	» Cukkínis-gombás tarja	» Sajttal töltött cukkini
» Cukkini Hot Pan-ben!	» Cukkinis serpenyős	» Cukkinis csirkeszeletek	» Cukkini fánkok
» Cukkini kosárka	» Kapros cukkinifőzelék	» Cukkinis-tejszínes gnocchi	» Töltött cukkiniszeletek
» Az én cukkini levesem	» Cukkini-krokett másképpen	» Sajtos cukkinis palacsinta	» Cukkinipuffancs