Parmezános-tejszínes csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 db csirkemell filé
4 dl tejszín
2 db nagyobb (vagy 3 kisebb) paradicsom
fokhagyma
vöröshagyma
parmezán
kevés étolaj
fűszer tetszés szerint (a húshoz)

Elkészítés:
A csirkemellet csíkokra vágom, majd fűszerezem (én cayenne bors-fokhagymagranulát-ételízesítő kombinációt használok). Az apróra vágott vöröshagymán kicsit elősütöm a fűszeres csirkemell csíkokat, majd kiveszem, és tepsibe teszem. A hátramaradt zsiradékon a feldarabolt paradicsomot kicsit megpárolom, ráöntöm a tejszínt, és fokhagymával, borssal ízesítem a mártást, majd ráöntöm a húsra. A tetejét jól megszórom parmezánnal, és előmelegített sütőben, 20-30 perc alatt készre sütöm.

A receptet beküldte: Mókica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Borzas csirkemellfilé	» Mustáros rakott csirkemell	» Krumplis csirke (bulgár)	» Gombás csirkemájragu
» Kukoricás csirke	» Sajtban sült csirkemell	» Paradicsomos csirkemell	» Cukkinis csirkerakottas
» Citromos, gombás csirke	» Kínai csirkés üvegtészta	» Finom csirkemell	» Joghurtos Tandori csirke
» Hamis rántott csirkecombok	» Csirkemájjal töltött cékla	» Franciás csirke	» Csirkesaláta 2