Perec. recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
60 dkg liszt
10 dkg zsír
12 dkg margarin
1 pohár tejföl
2 tojás sárgája
1 ek. só
2 dkg élesztő
1 dl tej

Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben pici cukorral. A lisztbe belekeverjük a sót, elmorzsoljuk benne a zsiradékokat és a többi hozzávalóval együtt sima tésztát gyúrunk. Ceruza cékonyságú rudakat sodrunk belőle, amiből perecet formálunk. Tetejét tojással megkenjük és előmelegített sütőben megsütjük.

Tanácsok:
Tetejére szórhatunk szezámmagot, köménymagot esetleg sajtot is.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: ppiiccii

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spanyol pite	» Káposztás pogácsa-finom	» Pizzás mini batyuk	» Vereshagymás:))muffin
» Virslis kifli olajban	» Krumplis ropogós	» Újhagymás-kecskesajtos muffin	» Szezámos kifli - Sörkorcsolya
» Töpörtyűs pogácsa 2	» Májas tócsni	» Croissant facile et rapide	» Tökmagos kenyér
» Tönkölykifli	» Pacsni	» Tökmagos pogácsa 2	» Diós-pamezános keksz