Perec. recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
60 dkg liszt
10 dkg zsír
12 dkg margarin
1 pohár tejföl
2 tojás sárgája
1 ek. só
2 dkg élesztő
1 dl tej

Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben pici cukorral. A lisztbe belekeverjük a sót, elmorzsoljuk benne a zsiradékokat és a többi hozzávalóval együtt sima tésztát gyúrunk. Ceruza cékonyságú rudakat sodrunk belőle, amiből perecet formálunk. Tetejét tojással megkenjük és előmelegített sütőben megsütjük.

Tanácsok:
Tetejére szórhatunk szezámmagot, köménymagot esetleg sajtot is.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: ppiiccii

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyás-sajtos csíkok	» Sajtos pogácsa gyorsan	» Házi sós mandula	» Szuper gyors túrós pogácsa
» Kelt burgonyás-sajtos pogácsa	» Tepertős pogácsa-hajtogatott.	» Sajtos rúd I.	» Finom sós kiflik
» Borzas sajtos pogácsa	» Sajtos borkorcsolya	» Karamelizált cukor dióval	» Banánsült
» Sörös-tepertős pogácsa	» Olcsó pogácsa	» Burgonya chips	» Hagymás-krumplis pogácsa