Perec, ami hetekig eláll recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg reszelt sajt (trappista, füstölt--bármilyen)
25 dkg ráma
csipet só (a sajt sósságától függ)
2 egész tojás
2dl tejföl
1 tasak szalakáli

Elkészítés:
Mindent egy nagy tálba teszünk, összegyúrjuk, 1órát pihentetjük. Kinyújtjuk. Perec szaggatóval kiszaggatjuk. Forró sütőbe teszzük. Kb 175fokra

Tanácsok:
Nem kell ki vajazni a gáztepsit, mert nem tapad le a tészta, mivel tartalmaz elég zsiradékot.
Ha megsült tálba helyezem, kihűlés után nejlont húzok rá h ne száradjon meg. Nagyon sokáig elmarad, akár előre is elkészíthető ez a vendégváró perec.

Olyan recepteket osztok meg Veletek, amit rendszeresen Én is elkészítek!!!

A receptet beküldte: Cs.Anita

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zsíros perec	» Ánizsperec	» Édes perecek	» Kiszúrós perec
» Legényfogó sajtos perec	» Andi elállós pogácsája	» Sajtos-sós perec	» Sós perec
» Pékperec	» Perecem	» Fahéjas perecek	» Sósperec
» Csokis perec	» Egyszerű sós perec	» Bajor perecleves	» Omlós kis perecek