Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Perecem recept

Kategória:
 Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 kg sima liszt
1 kg rétes liszt
6 kis pohár tejföl /vagy ennek megfelelően nagy tejföl/
10 dkg élesztő
1/2 kg zsír
1/2 cs. margarin
2,5 evőkanál só

Elkészítés:
A sót kevés tejfölben föloldani, az élesztőt szintén tejfölben kikavarni.
Az összes hozzávalóból tésztát gyúrok, ha esetleg nem áll össze, még teszek hozzá tejfölt vagy pici tejet.
Vékonyra kinyújtom, perec formával kiszaggatom.
Sütés előtt felvert egész tojással megkenem a perecek tetejét.


A kieső darabkákat nem szoktam újra gyúrni, így sütöm kis mini-pogácsáknak.

Igazán finom, ropogós csak akkor lesz, ha zsírral készül!

Tanácsok:
Fotó megtekinthető a "sütéseim-főzéseim sk." naplóm 30. bejegyzésében.


A receptet beküldte: Hmv.


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fűszeres figurák » Bodzadzsem » Házi lángos » Sajtos, túrós
» Sajtos tallérok » Kedvenc sajtos pogim » Vaníliás krémtúró » Korpás hagymás muffin
» Sonkás-gombás rétes » Pizzás muffin egyszerűen » Bácskai legényfogó » Andi sajtos ropogósa
» Pogácsa » Túrós pogácsa "omlós" » Sós apróságok » Sajtos sütemény töltelékkel


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.