Pettyeske szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 tojásos piskóta

A krémhez:
3 tojásfehérje
20 dkg porcukor
25 dkg Rama margarin

A töltelékhez:
15 dkg darált keksz
10 dkg őrölt dió
1 dl rum
feketekávé, amennyi szükséges

A tetejére:
csokimáz

Elkészítés:
4 tojásból piskótát sütünk. 2 lapra vágjuk.

A krémhez a tojásfehérjét gőz felett habosra verjük a cukorral. Amikor
kihűlt, belekeverjük a margarint.

A töltelékhez a kekszet ledaráljuk, és jól összegyúrjuk a darált dióval, a rummal és a feketekávéval. A tészta hosszával egyező, kisujjnyi vastag rudakat formálunk belőle.

A krém felét rákenjük a piskótalapra. Rárakjuk a kekszrudakat, rásimítjuk a maradék krémet. Befedjük a másik piskótalappal, és bevonjuk csokoládéval.

A keksz-rudakra merőlegesen szeleteljük fel a tésztát.

A receptet beküldte: Lolita63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mozart szelet	» Bounty szeletkék	» Citromos-túrós szelet	» Mustáros-gombás szelet
» Mokka szelet	» Ropogós müzliszelet	» Parasztos sertésszelet	» Karamellás Sport szelet
» Currys szelet ananásszal	» Meggyes-kefíres szelet	» Csupa túrós boci szelet	» Fűszeres borjúszeletek
» Sportszelet /saját recept/	» Kakaós szelet II.	» Különleges mézes szelet	» Bástyaszeletek