Pici sajtos pogácsája recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg margarin
1 tojás
1 teáskanál só
1 dl tej
5 dkg élesztő

15 dkg reszelt sajt /ez már a kinyújtott tésztára kell/

Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük, majd hozzáadjuk a tejben felfuttatott élesztőt. Jól összedolgozzuk. Ezután kb. 20 percig pihentetjük.
Kinyújtjuk vékonyra, majd a reszelt sajtot ráterítjük. Feltekerjük mint a rétest, utána kinyújtjuk. (ettől lesz leveles a tészta)
Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tetejét tojással megkenjük, majd reszelt sajtot szórunk rá.
Szép pirosra megsütjük.

Tanácsok:
Közepes lángon süssük.

Ha valakinek villanytűzhelye van, akkor a légkeveréses, 170 fokot ajánlom.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: ppiiccii

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos stangli	» Sajtos-tallér	» Andland Sajtos tekercse	» Gombás-sajtos karaj
» Sült sajtos paradicsom	» Gombás-sajtos lecsó	» Tejszínes sajtos csirke	» Túrós, sajtos rúd
» Tihanyi sajtos rudacskák	» Gyors sajtos csirkemell	» Sajtos, piskótaszendvics	» Andi sajtos rúdja
» Sajtos zöldbab	» Medvehagymás-sajtos kalács	» Kifli - margarinos, sajtos	» Fitt sajtos korong