Tutireceptek.hu fejléc

Pikáns rizses lencse recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
20 dkg rizs
30 dkg lencse
1 köteg zöldhagyma vagy 1 nagyobb fej hagyma
10 dkg savanyú uborka
3 evőkanál mustár
1 kiskanál curry
2 evőkanál olívaolaj
½ kiskanál cukor
1 kiskanál vegeta
só, csipet őrölt bors
4 szál paprikás kolbász

Elkészítés:
A lencsét válogassuk át, áztassuk hideg vízbe, majd főzzük puhára. Szűrjük le, és hagyjuk lecsöpögni. A rizst is öblítsük le, tegyük lobogva forró sós vízbe, és főzzük puhára. Ha kész, szűrjük le. A hagymát vágjuk apróra, és forró olajon pirítsuk meg. Adjuk a hagymához a felkarikázott uborkát, a mustárt, a cukrot és curryt, majd újból pirítsuk át egy kissé. A keverékhez adjuk hozzá a lencsét és a rizst. Alaposan keverjük össze, majd ízesítsük Vegetával, sóval és borssal. A rizses lencsét melegen és hidegen is tálalhatjuk. Rendkívül ízletes például sült kolbásszal.


A receptet beküldte: Polli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pikáns halfilé » Lencsefőzelék » Lencsepörkölt tarhonyával » Pácolt hús rizses körettel
» Pikáns sajtleves » Rizses gomba bácskai módra » Pikáns tokány. » Pikáns csirkecomb.
» Pikáns leves pulykamellből » Pikáns húsgombóc » Diétás rizses kuglóf » Lencsesaláta virslivel
» Pikáns borjúsült » Tepsis rizses csirke » Pikáns sajtmártás » Lencsesalátám


Minden jog fenntartva © 2023, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.