Pillekönnyű túrógombóc 1. recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
50 dkg túró
4 evőkanál búzadara
1 csomag vaníliás cukor
2 tojás
csipet só
10 dkg porcukor
1 nagy pohár tejföl

Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét habbá felverjük. A túrót villával összenyomkodjuk, hozzáadjuk a tojássárgáját, vaníliáscukrot, csipet sót, és jól összedolgozzuk

Ezután hozzáadjuk a búzadarát, ezzel is kikeverjük. Óvatosan hozzáforgatjuk a fehérjehabot.

Egy nagyobb lábosba felteszünk vizet forrni. Gombócokat formázunk, és a forrásban lévő vízbe helyezzük őket. Ha feljönnek a víz tetejére, további 3-4 percig főzzük. Ezután leszűrjük.

A tejfölt kikeverjük a porcukorral, és ebbe beletehetjük a gombócokat.

Tanácsok:
Ebből a mennyiségből kb. 15-20 db kisebb gombóc jön ki.

Elkészítési idő: 15 perc

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrógombóc - gríz nélkül	» Igazi túrógombóc	» Medvehagymás túrógombóc	» Sonkás túrógombóc
» Túrógombóc másképp.	» Túrógombóc - túró nélkül	» Túrógombóc édes tejföllel	» Túrógombóc sajtmártással
» Hideg túrógombóc	» Túrógombóc diós bundában	» Túrógombóc tejbegrizzel	» Epres-kókuszos túrógombóc
» Mazsolás túrógombóc	» Pihe-puha túrógombóc	» Túrógombóc 2.	» Túrógombóc főzés nélkül