Pirított karamellás dió recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
(4 főre)

20 dkg dióbél
4 ek vaj
néhány ek cukor
egy marék szezámmag (elhagyható)

Elkészítés:
A megpucolt diót néhány percig vízben forraljuk.
A leszűrt diót cukorban meghempergetjük.
Szétterítve legalább 2 órán át szárítjuk.
Egy serpenyőben a vajat megmelegítjük, ebben addig kevergetjük a cukros diókat, míg a cukor rá nem karamellizálódik.
Megszórjuk szezámmaggal és átforgatjuk a serpenyőben.
Alufóliára borítjuk, a szemeket óvatosan szétválasztjuk egymástól.

Tanácsok:
Celofánba csomagolva, masnival átkötve, karácsonyi ajándék is lehet:)

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karamellás réteges pite	» Pirított burgonya	» Karamellás almás krémes	» Karamellás-csirkemell
» Olasz pirított zöldségek	» Karamellás almatorta	» Karamellás-diós golyó	» Pirított máj
» Karamellás csiga	» Pirított puliszka-galuskák	» Pirított báránymáj	» Karamellás forró csokoládé
» Körtés-karamellás süti	» Karamellás ostya	» Pirított fokhagymás saláta	» Jávai piritott zölgség