Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Piskóta U1 recept

Kategória:


Hozzávalók:
- 4 tojás
- 3ek U1-es süteményliszt (de ez lehet csak tönköly/graham liszt is, de akkor 2-es lesz!!)
- 1 ek tönkölyliszt
- 1 ek keményítő
- késhegynyi szalakáli
- csipet só
- 4 ek por alapú édesítőszer

Elkészítés:
A tojássárgáját elválasztom a fehérjétől, és az édesítőt hozzáadom a fehérjéhez. Ezt kemény habbá verem robotgéppel pár perc alatt, majd beleteszem a sárgáját, és géppel pár másodperc alatt elkeverem benne. Majd mehet bele a liszt, a szalakáli és a só. Ezt már nem robotgéppel, hanem kézi habverővel forgatom bele, hogy ne törjön szét a hab. Olivaolajjal kikent formában közepes lángon sütöm kb 20 percig. Szép magasra fel fog jönni:)

Tanácsok:
- csak azért írtam le, mert az általam olvasott U1-es piskóták mindig rosszul sikerültek, de ezt még anyukámtól tanultam, és átültettem Updatesre
- ne nyissuk ki a sütő ajtaját sülés közben, csak a végén, és akkor egy húsvillával le lehet ellenőrizni, hogy nem nyers-e a közepe
- jó sütkérezést!:)
- lehet több tojásból is, de akkor minden arányosan változik
- kis formába tedd!

Elkészítési idő: 25 perc

A receptet beküldte: agave87


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Márványos gyors piskóta » Mandarinos habos piskóta » Epres piskóta » Poharas piskota
» Epres túrókrém piskótával » Csokikrémes piskóta torta » Citromhabos piskóta » Meggyes mikrós piskóta
» Piskóta --gluténmentes » Babapiskóta » Zsuz féle Babapiskótás » Különleges piskótás alagút
» Gesztenye piskóta » Málnás-csokis piskóta » Babapiskótás puncsszelet » Babapiskótatorta


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.