Weboldalunk egyes szolgáltatásainak és funkcióinak eléréséhez cookie-k használata szükséges. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Pita tészta 2 recept

Kategória:
 Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
1 kg liszt
2,5 dkg élesztő
fél teáskanál cukor
fél evőkanál só
5 dl langyos víz

Elkészítés:
Elkészítés:
A lisztet egy tálba öntjük, majd hozzáadjuk a 2 dl langyos vízben elkevert élesztőt, a megadott mennyiségű cukrot és a sót. Az így kapott anyagot összegyúrjuk a maradék 3 dl langyos vízzel. Eredményképpen egy kenyérállagú masszát kell kapnunk. A masszát hagyjuk letakarva 1 órán át kelni.

A megkelt tésztából 10-15 golyót gyúrunk, amit negyed órán át pihentetünk. Eközben a sütőt forróra melegítjük elő.

A golyókból kb. 1 cm vastag tésztát gyúrunk, enyhén belisztezzük, és a kilisztezett vagy zsírpapírral bélelt tepsire tesszük. Figyelem, a tepsit csak lisztezzük, ne zsírozzuk!!!

Csak rövid ideig, 2-3 percig sütjük. Mikor látjuk, hogy kezd felpúposodni, kivesszük, megfordítjuk őket, és halvány barnára sütjük a másik felüket.

Tanácsok:
Zsírozni nem kell csak lisztezni a tepsit


A receptet beküldte: orso25


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pizza alaptészta, II. » Lasagnetészta (egyszerű) » Sült túróstészta » Kelt tésztában sült virsli
» Kínai pirított tészta » Baconos krumplistészta » Carbonara tészta » Tésztasaláta csőtésztából
» Tésztás omlett » Krumplistészta » Tésztában sült vagdalt » Szardíniás tészta
» Linzer tészta » Toscana tésztasaláta » Spárgatök sörtésztában » Sonkás-karfiolos tészta


Minden jog fenntartva © 2018, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.