Tutireceptek.hu fejléc

Pizza alaprecept recept

Kategória:
 Pizzák

Hozzávalók:
40 dkg finomliszt
2 dl víz
2 dkg élesztő
1 ek olaj
1 kk só.

Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatom 1 dl langyos vízben. A lisztet beleszitálom egy mély tálba, a közepébe mélyedést nyomok és beleöntöm az élesztős vizet. Ezt a környező liszt kis részével összekeverem (kovász), majd a többi lisztből kevéssel betakarom, letakarom és meleg helyen kétszeresére kelesztem. Kb. negyed óra után hozzáadom a sót és a vizet, majd jól elkeverem. A tésztát úgy mint a rétestésztát párszor a deszkához csapkodom és cipót formálok belőle. Meglisztezem, letakarom és kb. egy óra hosszat kelesztem.


A receptet beküldte: pingumaci


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pizzás tészta » Pizza U1 » Zabpehelylisztes pizza » Pizzás rudacskák
» Vékony, ropogós pizza » Pizza » Az én egyszerű pizzám! » Szardíniás pizzatöltelék
» Töltött pizza (calzone) » Norbi féle welness pizza » Gyroszos Pizza! » Pizza Luca
» Pizza - pizzatészta nékül » Finom pizzás táska » Fasírt alaprecept » Norbi féle wellness pizza


Minden jog fenntartva © 2023, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.