Tutireceptek.hu fejléc

Pizzás tallér recept

Kategória:
 Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
Hozzávalók

500 g liszt
100 g trappista sajt
30 g friss élesztő
100 ml tej
1 kiskanál kristálycukor
150 ml tejföl
100 g Rama
2 tojás
1 evőkanál só
Tetejére

pizzakrém
pizza fűszerkeverék
házi ketchup
150 g trappista sajt

Elkészítés:
1.A tejet langyosítsuk meg, keverjük el benne a kristálycukrot, majd morzsoljuk bele az élesztőt, és futtassuk fel. A lisztet szitáljuk egy nagyobb tálba, adjuk hozzá a lereszelt sajtot, sót,Ramát, tejfölt, a felfuttatott élesztőt, egy egész tojást, és egy tojássárgát. Az egészet alaposan dolgozzuk ki, majd letakarva, langyos helyen kelesszük 15-20 percig.
2.A pihentetés után újból gyúrjuk át, és ismét pihentessük 15-20 percig. Ezután lisztezett deszkán nyújtsuk ki a tésztát 1.5-2 cm vastagra, és 3 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval szaggassunk pogácsákat.
3.Ezeket tegyük tepsibe, egymás mellett kellő távolságot hagyva, mert sütés közben megdagadnak. A sütőt kapcsoljuk 190 C-ra.
4.A tallérok tetejét kenjük meg házi ketchuppal, vagy ízlés szerinti fűszerekkel elkevert pizzakrémmel, és szórjuk meg reszelt trappista sajttal.
5.Tegyük a sütőbe, 190 C-on süssük 20-25 percig. Melegen a legfinomabb, de hidegen is nagyon ízletes és puha omlós.


A receptet beküldte: Emy 35


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pizzaszendvics » Pizzás muffin egyszerűen » Talléros krémes » Pizzás rúd
» Zserbó tallér » Pizzás tekercs » Mexikói pizzás csiga » Retro sajtos tallér
» Csirkemell pizzasütő módra » Csokoládés tallér » Palacsintatallérok túróval » Zabpelyhes tallér 2.
» Pizzás melegszendvics » Kókuszos-csokis tallér » Isti kedvenc pizzása » Sajtostallér


Minden jog fenntartva © 2025, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.