Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Pörkölt Ponty recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
2 kg ponty,
20 dkg vöröshagyma,
10 dkg zsír vagy olaj,
25 dkg zöldpaprika,
20 dkg friss paradicsom,
15 dkg lecsó.

Elkészítés:
A pontyot megtisztítjuk, feldaraboljuk és besózzuk.
Az apróra vágott hagymát zsírban megpirítjuk, meghintjük pirospaprikával és kevés vízzel feleresztjük.
Hozzáadjuk a negyedekre vágott zöldpaprikát, a gerezdekre vágott paradicsomot és felforraljuk.
A pontydarabokat zománcozott tepsibe rakjuk, ráöntjük a pörköltlevet és sütőben, öntözgetés közben, készre pároljuk.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rókagombás őzpörkölt	» Vörösboros szarvaspörkölt	» Pityókás ponty	» Tyúkpörköltöm
» Tök-pörkölt	» Dorozsmai molnár ponty	» Zöldborsó pörkölt 2	» Magyaros pontykocsonya
» Csopaki pincepörkölt	» Pontyleves lebbenccsel	» Köröm pörkölt	» Vaddisznó pörkölt.
» Csülök pörkölt bográcsban	» Csülökpörkölt bográcsban	» Marhapörkölt	» Szarvaspörkölt