Pörkölt Ponty recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
2 kg ponty,
20 dkg vöröshagyma,
10 dkg zsír vagy olaj,
25 dkg zöldpaprika,
20 dkg friss paradicsom,
15 dkg lecsó.

Elkészítés:
A pontyot megtisztítjuk, feldaraboljuk és besózzuk.
Az apróra vágott hagymát zsírban megpirítjuk, meghintjük pirospaprikával és kevés vízzel feleresztjük.
Hozzáadjuk a negyedekre vágott zöldpaprikát, a gerezdekre vágott paradicsomot és felforraljuk.
A pontydarabokat zománcozott tepsibe rakjuk, ráöntjük a pörköltlevet és sütőben, öntözgetés közben, készre pároljuk.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ponty szalonnásan	» Körömpörkölt egyszerűen	» Csirkepörkölt	» Ürgepörkölt
» Vörösboros gombapörkölt	» Babpörkölt	» Avasi pincepörkölt	» Gombapörkölt riszzel
» Marhapörkölt	» Tejfölös nyúlpörkölt	» Lecsó pörköltszafttal	» Sertés láb és fül pörkölt.
» Csülök pörkölt bográcsban	» Csirkemell pörkölt	» Rozmaringos fehér pörkölt	» Kefirben párolt ponty