Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Pörkölt Ponty recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
2 kg ponty,
20 dkg vöröshagyma,
10 dkg zsír vagy olaj,
25 dkg zöldpaprika,
20 dkg friss paradicsom,
15 dkg lecsó.

Elkészítés:
A pontyot megtisztítjuk, feldaraboljuk és besózzuk.
Az apróra vágott hagymát zsírban megpirítjuk, meghintjük pirospaprikával és kevés vízzel feleresztjük.
Hozzáadjuk a negyedekre vágott zöldpaprikát, a gerezdekre vágott paradicsomot és felforraljuk.
A pontydarabokat zománcozott tepsibe rakjuk, ráöntjük a pörköltlevet és sütőben, öntözgetés közben, készre pároljuk.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ponty oroszosan	» Zöldborsós zúzapörkölt	» Tojáspörkölt 2.	» Csirkemellből pörkölt
» Tejfölös pontyszeletek	» Pincepörkölt vörösborral	» Lecsós-boros sertéspörkölt	» Sajtos ponty tepsiben
» Csülök pörkölt bográcsban	» Libaaprólékpörkölt	» Vörösboros szarvaspörkölt	» Borsópörkölt húsgolyókkal
» Tojáspörkölt	» Zöldpörkölt	» Magyaros pontykocsonya	» Erdész pörkölt