Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Pöttyöske recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához:
6 tojás,
6 evőkanál liszt,
6 evőkanál cukor,
Sütőpor.

A töltelékhez:
20 dkg darált keksz,
10 dkg cukor,
10 dkg darált dió,
10 dkg margarin,
Kakaó,
Rum,
Fekete kávé.

A krémhez:
3 tojás fehérje,
25 dkg porcukor,
25 dkg margarin,
1 csomag vaníliás cukor.


Csokimázhoz:
12 dkg cukor,
4 evőkanál kakaó,
és 4 evőkanál víz.

Elkészítés:
Megsütjük a tésztát. Majd kettévágjuk s rákenjük a krém felét. Erre a töltelékből hosszúra vágott rudakat formálunk, majd rákenjük a krém másik felét is, s végül a tésztát.

Tetejére csokimáz kerül.
Elkészítése:
12 dkg cukrot, 4 evőkanál kakaót, és 4 evőkanál vizet kikeverünk, majd lassú tűzön addig főzzük, amíg a cukor el nem olvad. (Onnan lehet tudni, hogy hólyagok nőnek a tetején). Biztonság kedvéért egy kicsit cseppentsünk egy pohár hideg vízbe, és ha nem folyik szét, hanem egyben leszáll a pohár aljára, akkor már biztosan jó! Rögtön keverjünk bele egy pici vajat vagy margarint (1-2 dkg-nál ne többet, mert nem fog megkötni), és azonnal lehet a süteményre önteni. Ha van türelmünk, már csak azt kell megvárni, hogy megkössön, ha nincs, tegyük hűtőbe, ott pár perc alatt megszilárdul.


A receptet beküldte: tinendo


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Betty pöttyöskéje » Pöttyöske II. » Diós torta » Meggyes álom
» Csokitorta tejszínnel » Erezett tészta » Hájas tészta » Cseresznyés krémes piskóta
» Diókrémtorta » Tofutöltelék » Lekváros lepény » Somlói galuska2
» Gyors rétes » Kedvenc szelet » Narancsos kuglóf » Melba kehely


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.