Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Pozsonyi kocka recept

Kategória:
 Tésztafélék
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg kockatészta, 30 dkg darált mák, 3 dl tej, 5 dkg vaj, 20 dkg porcukor, 5 dkg mazsola, 3 evõkanál méz, 2-3 evõkanál sárgabaracklekvár, fél citrom reszelt héja, csipetnyi só a töltelékhez és 1 teáskanál só a tésztához.

Elkészítés:
A kockatésztát a szokásos módon, bõ sós vízben kifõzöm, majd leöblítve lecsöpögtetem és az olvasztott vajra szedem. Jól összekeverem. Amíg a tészta fõ, elkészítem a tölteléket. A tejet felforralom, beleszórom a porcukrot és a mákot, majd állandó keverés közben 2 percig forralom. Ezután hozzáadom a megmosott, szárától letisztított mazsolát, a citromhéjat, a mézet és csipetnyi sóval ízesítem. A tûzrõl lehúzva jól összekeverem. Egy szögletes tûzálló tálba vagy tepsibe beleterítem a fõtt tészta egyharmadát és rákenem a mákos töltelék felét, majd kevés vízzel kenhetõre hígított sárgabaracklekvárt kenek rá. Erre ráterítem a következõ réteg tésztát, amelyet ugyancsak befedek a mákos krémmel. Újabb réteg baracklekvár után elosztom rajta a harmadik tésztaréteget. Kevés porcukorral megszórom és az elõmelegített, forró sütõben piros kérget sütök a tetejére. Kockákra vágva kínálom.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: elvira1


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyümölcskrémes kocka » Pozsonyi rizottó » Bounty kockák » Kókuszkocka mézzel
» Krémes-szilvás kocka » Gesztenyekocka » Juhtúrós kocka » Áfonyás kocka
» Meggyes kocka. » Kókuszos csoda kocka » Almás túrókocka » Pacsmagkocka
» Meggyes kefírkocka » Sárga krémes kekszkocka » Kakaós kocka » Puncskocka


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.