Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Prágai Rakott Sonkás Tészta recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
1 nagy fej hagyma
10 dkg vaj vagy margarin
30 dkg fõtt sonka egy darabban
40 dkg nagy kockatészta
5 tojás
2 dl tejfõl
zsemlemorzsa
bors

Elkészítés:
A megtisztított finomra vágott hagymát a vaj felén aranybarnára pirítjuk a sonkát apróra felkockázzuk. A tésztát enyhén sós, forrásban lévõ vízben kifõzzük, leszûrjük, hideg vízzel leöblítjük, alaposan lecsepegtetjük, hozzáadjuk a pirított hagymát és a sonkakockákat. A tojássárgákat elkeverjük a tejföllel, ízlés szerint sóval, borssal , kanalanként kíméletesen összedogozzuk a kemény habbá vert tojásfehérjékkel, lazán a tésztához keverjük, és kivajazott, zsemlemorzsával meghintett sütõtálba simítjuk , a maradék vajat a tetejére tördeljük. A tetejét fóliával letakarjuk, forró sütõben 20 percig forrósítjuk, majd a fóliát levéve meg 10 percig szikkasztjuk , pirítjuk, a sütõtálban hagyva, melegen tálaljuk. Vegyes salátát kínálhatunk hozzá.


A receptet beküldte: vma


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Leveles-sonkás finomság » Virslis rakott kelbimbó » Rakott csirke » Sonkás-zsályás sertéskaraj
» Rakott hús tojással » Sonkás kelt kalács » Túrós tészta » Citromos-ricottás tészta
» Tekercses tésztaleves » Rakott zöldség másként » Római rakottas » Zöldséges rakott csirke
» Rakott karfiol diétázóknak » Cukkinis-gombás tészta » Sonkás sajttekercs hidegen » Tejfölös Baconos tészta


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.