Pulykabütyök paprikás recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg pulykabütyök
1 db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 db paradicsom
1 db tv.paprika
só, bors, egész kömény, majoranna,
őrölt pirospaprika
krumpli

Elkészítés:
Kuktában kevés zsiradékon megdinszteltem 1 db apróra vágott vöröshagymát, rátettem a megmosott pulykabütyköt, fehéredésig sütöttem, közben kevergettem.
Sóztam, borsoztam, egész kömény is tettem rá, pici majorannát, 3 gerezd felaprított fokhagymát, 1 db paradicsomot, 1 db zöldpaprikát, majd 1 dl vizet öntöttem alá és lezártam a kukta fedelét.
20 perc múlva elzártam a gázt, addig hagytam fedő alatt, míg tartott benne a nyomás, majd bőven szórtam rá őrölt pirospaprikát, s hozzáadtam a felkockázott krumplit.
További 8 percig főztem.

Uborkasalátát adtam mellé.

Tanácsok:
Fotó a Sütéseim-főzéseim sk. című naplóm 260. bejegyzésében.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Paprikás-kukoricás csirke	» Tejfölös-paprikás cukkini	» Paprikás fasírt	» Harcsapaprikás
» Patisszonpaprikás	» Rakott csirkepaprikás	» Tejfölös krumplipaprikás	» Harcsa paprikásan
» Karfiolpaprikás	» Zöldbab paprikás	» Nokedlis paprikás krumpli	» Ínyenc paprikás csirke
» Zöldborsós sertéspaprikás	» Tejfölös paprikás krumpli	» Rántott paprikás kelbimbó	» Paprikás meglepetés