Pulykafasirt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1/2 kg darált pulykahús
1 kisebb vöröshagyma apróra vágva
1 húsos zöldpaprika apróra vágva
1 paradicsom apróra vágva
1 zsömle vagy 1 nagy szelet kenyér 1-2 dl tejbe áztatva (amennyit magába szív)
2 tojás
2 gerezd fokhagyma aprítva
1/2 dl olivaolaj
1 ek mustár
1 kk só
kevés bors
1 kk kakukkfű
1 kk majoranna
2 kk petrezselyemzöld
1/2 kk őrölt kömény
zsemlemorzsa

Elkészítés:
Az egészet alaposan összemancsikolom, annyi zsemlemorzsát teszek bele, hogy ne álljon össze de ne is legyen folyós.
Kiolajozott tepsiben 180 fokon 1 órát sül.

Tanácsok:
Lehet rúd helyett kiteríteni a tepsiben és a tetejére nehány felvert tojást önteni, tejfölt rakni vagy 10 dkg sajttal gazdagítani.

A receptet beküldte: _kleo_

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spenótos pulykafasírt	» Pulykafasirt diétás	» Emeletes hús	» Bajor csirkecomb
» Húsos derelye	» Húsos lepény	» Egytál	» Kubai csirkemell
» Csodás csirkemell	» Alföldi toroskáposzta	» Rakott sajtos	» Norbis almás csirkemáj
» Spanyolos tarja	» Selymes szeletek	» Saját kreálmány	» Tepsis tarja