Pulykafasirt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1/2 kg darált pulykahús
1 kisebb vöröshagyma apróra vágva
1 húsos zöldpaprika apróra vágva
1 paradicsom apróra vágva
1 zsömle vagy 1 nagy szelet kenyér 1-2 dl tejbe áztatva (amennyit magába szív)
2 tojás
2 gerezd fokhagyma aprítva
1/2 dl olivaolaj
1 ek mustár
1 kk só
kevés bors
1 kk kakukkfű
1 kk majoranna
2 kk petrezselyemzöld
1/2 kk őrölt kömény
zsemlemorzsa

Elkészítés:
Az egészet alaposan összemancsikolom, annyi zsemlemorzsát teszek bele, hogy ne álljon össze de ne is legyen folyós.
Kiolajozott tepsiben 180 fokon 1 órát sül.

Tanácsok:
Lehet rúd helyett kiteríteni a tepsiben és a tetejére nehány felvert tojást önteni, tejfölt rakni vagy 10 dkg sajttal gazdagítani.

A receptet beküldte: _kleo_

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spenótos pulykafasírt	» Pulykafasirt diétás	» Sajttal töltött pulykamell	» Fasírt másképpen
» Zöldséges rakott csirke	» Currys csirkemell	» Fűszeres karajcsíkok	» Csibe sajtba
» Miccspaszta	» Töltöttkáposzta másképpen	» Emeletes hús	» Zsályás máj
» Cipóban sült pecsenye	» Sókéregben sült csirke	» Rakott hús	» Tejfölös-sajtos hús