Pulykamell füstölt sajttal recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg pulykamellfilé
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 db paradicsom
1 doboz sűrített paradicsom
15 dkg bacon
2 dl tejföl
20 dkg füstölt sajt
só
bors
pirospaprika
olaj

Elkészítés:
A pulykamelleket felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk, kevés olajban fehérre sütjük, és egy tepsibe sorban lerakjuk a szeleteket. Elkészítjük a ragut: a szalonnát kis csíkokra vágjuk, hozzáadjuk a hagymát, a zúzott fokhagymát és kevés olajon megpirítjuk, majd pirospaprikával, sóval, borssal ízesítjük. Hozzáadjuk a kockákra vágott paradicsomot, egy kis dobozos paradicsompürét és kb. 10 percig kavargatva főzzük. Ha kész összekavarjuk a tejföllel, majd a ragut rásimítjuk a tepsibe rakott húsra, megszórjuk reszelt füstölt sajttal, és sütőben pirosra sütjük.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös pulykamellpörkölt	» Ananászos pulykamellfilé	» Füstöltkrém	» Fetás-tejszínes pulykamell
» Füstölt sajtos leves	» Muffin juhtúróval, sajttal	» Pulykamell magos bundában	» Pulykamell paraj paplanban
» Pogácsa füstölt sajttal	» Sült tonhal sajttal	» Sajttal sütött kotlett	» Citromos pulykamell sült
» Füstölt halsaláta	» Töltött cukkini sajttal	» Szalámis puliszka sajttal	» Saláta füstölt ízekkel