Pulykamell karamelles gesztenyével recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg sült gesztenye
50 dkg pulykamell
30 dkg sárgarépa
5 g fokhagyma
50 dkg brokkoli
10 dkg cukor
3 dl tejszín
5 dkg vaj
2 ek olaj
só, bors
petrezselyem
zsálya

Elkészítés:
A pulykamellet vékony csíkokra vágjuk, ízesítjük sóval, borssal, majd megszórjuk cukorral. A wokot felforrósítjuk, olajjal meglocsoljuk, majd beletesszük a pulykamellet, a szeletelt fokhagymát és megpirítjuk. Mikor a hús már megsült, hozzáadjuk a szeletekre vágott répát, a rózsáira szedett brokkolit, a sült gesztenyét, ízesítjük zsályával, majd felöntjük tejszínnel, hozzáadjuk a vajat, megszórjuk petrezselyemmel és készre főzzük.

A receptet beküldte: Teráz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karamellizált pulykamell	» Almás-citromos pulykamell	» Rántott pulykamell	» Sajtos pulykamellfilé
» Tejfeles tepsis pulykamell	» Bajor pulykamell tekercs	» Ananászos Pulykamell	» Pulykamell sajtmártással
» Pulykamell körtével	» Magyaros pulykamell	» Birsalmás pulykamell	» Sütőtökleves gesztenyével
» Brokkolis pulykamell	» Gyoztes pulykamell	» Tejszínes pulykamell	» töltött pulykamell