Pusztapörkölt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
40 dkg marhahús
15 dkg vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
60 dkg burgonya
2-2 paradicsom és paprika
köménymag
pirospaprika
só,
olaj.

Elkészítés:
A hagymát olajon pirítsd meg, add hozzá a fokhagymát és a köménymagot, szórd meg pirospaprikával, és tedd bele a kockára vágott húst.
Sózd meg, fedő alatt párold félig puhára.
Ekkor tedd bele a paprikát, a paradicsomot és a felkockázott burgonyát.
Párold tovább, amíg a hús puha nem lesz.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gesztenyés csirkemell	» Brokkolis borda	» Fűszeres báránycomb	» Magyaróvári szelet
» Almás hurka	» Eredeti Bakonyi sertésszelet	» Sült oldalas	» Citromos-töltött csirkemell
» Tojással töltött sertésszelet	» Ananászos rántott szelet	» Spenótos-rukkolás rakottas	» Csirekhús karfiollal, rizzsel
» Sajtos-kukoricás húsos tészta	» Mediterrán húsgombócok	» Bortésztában sült csirkecomb	» Aszalt szilvával töltött liba