Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Raffaello kocka recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta:
10 dkg liszt
15 dkg kókuszreszelék
25 dkg cukor (én ebből 20 dkg-ot szoktam)
1 zacskó sütőpor
6 tojás fehérje
Krém:
4 dl tej
6 tojássárgája
1 vaníliás pudingpor
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg vaj
30 dkg cukor (én ebből 20 dkg-ot szoktam)

Elkészítés:
A tojásfehérjét felverem egy kevés cukorral és az összekevert többi hozzávalóhoz öntöm, közepes sütőben megsütöm. Nem szabad sokáig sütni, mert kiszárad, kb. 15 perc alatt kész, mikor a tészta még inkább fehér, mint zsemleszínű.
A tejet összekeverem a habosra vert tojássárgákkal, vaníliás cukorral és felfőzöm benne a pudingot. Folyamatosan kell kavargatni, mert hamar odakap. A vajat a cukorral habosra keverem és a kihűlt pudinghoz adom, elkeverem, rákenem a tésztára. A tetejére kókuszreszeléket szórok. Hűtőben kb. egy óra alatt megdermed úgy, hogy szeletelhető.
Nem szeretem, ha nagyon édes, ezért a cukorból mind a tésztánál, mind a krémnél kevesebbet használok.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: bogancs71


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás kocka » Fahéjas csokikockák » Gombás kocka 3 » Zebrakocka
» Marcipános kocka 2 » Gyümölcskocka (U1) » Kukorica kocka » Raffaello szeletek
» Egyszerű kókuszos kocka » Eperzselés-túrós kocka » Csokoládés diókocka » Finom gesztenye kocka
» Mandulás mézeskocka » Somlói kocka » Diós-kávékrémes kocka » Raffaello


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.