Raguleves ( 4 személyre) recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 csomag fagyasztott franciasaláta zöldség(répa burgonya borsó keveréke)
1 fej vöröshagyma
1 babérlevel
4 szem szemesbors
25 deka apróra vágott hûsdarabka
egy marék fõtt rizs
kevés tejföl

Elkészítés:
A hagymát apró kockákra vágom és vajon megpiritom .Ha üvegesre pirult akkor hozzáadom a hûsdarabkákat amelyet fehéredésig piritok. Felöntöm egy pici vizzel és a zöldségkeveréket is belekeverem 10 percig dinsztelem együtt kevergetés melett .Felöntöm vizzel(kb 1.5 liter ) hozzáadom a fûszereket (babérlevél,só bors ételizesitõ) közben megfõzöm a rizst kevés sós vizben .Ha a zöldségek puhára fõttek(nem szétfõzni) akkor kész a leves.A levesestálkába teszek egy kevés rizst rászedem a levest és egy kiskanál tejfölt teszek a tetejére.

Tanácsok:
A hûsdarabkák lehetnek csirkemellébõl,vagy sovány sertéskaralyból és marhahûsból is,de az utóbbinak hosszabb a fõzési ideje.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tarcali raguleves	» Tejszines hús 4 személyre	» Csokoládéhab 4 személyre	» Erdélyi raguleves
» Tárkonyos raguleves 2.	» Savanyú raguleves	» Csirke raguleves alapléből	» Tárkonyos raguleves
» Reszelt máj (4 személyre)	» Birkafasírt (8 személyre)	» Tárkonyos csirkeraguleves	» Pulao csirke (6 személyre)
» Bolgár raguleves	» Tavaszi raguleves	» Lestyános csirkeraguleves.	» Lencsés sertés raguleves