Rákóczi túrós lepény recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
10 dkg liszt,8 dkg vaj,5 dkg p.cukor,1 tojás,1/2 dl tejföl,egy késhegynyi sz.bikarbóna.
töltelékhez:50 dkg áttört túró,15 dkg cukor,2,5 dkg dara,2 t.sárgája,1 dl tejföl,2 t.fehérje habbá verve.
a rácsozáshoz:3 t.fehérje habbá verve 9 dkg cukorral.

Elkészítés:
A tésztához szükséges anyagokból a masszát elkészítjük,majd kinyújtjuk és félig kisütjük,hogy a nedves töltelék alatt ne legyen "szalonnás",nyers. Utána ráhelyezzük a túrós tölteléket,ismét beletesszük a sütőbe,és megsütjük.A cukros habot nyomózsákba tesszük,és a töltelék tetejét ferdén berácsozzuk,majd ismét a sütőbe tesszük,hogy a hab egy kissé megpiruljon.Vaníliás p.cukorral meghintjük és vizes késsel szeleteljük.

Elkészítési idő: 70 perc

A receptet beküldte: PIROS35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós guba	» Csokoládés lepény	» Túrós szelet	» Túrós tészta sütve
» Bácskai almáslepény	» Almás-túrós diétás süti	» Kakaós túrós	» Csokis-túrós muffin
» Túrós gyümölcsös felfújt	» Túrós keksz egyszerűen	» Túrós-baracklekváros isler	» Meggyes-túrós kocka
» Sovány túrós pogácsa	» Gyors túrós rétes	» Kapros túróslepény	» Tojáslepény olaszosan