Rákóczi túrós lepény recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
10 dkg liszt,8 dkg vaj,5 dkg p.cukor,1 tojás,1/2 dl tejföl,egy késhegynyi sz.bikarbóna.
töltelékhez:50 dkg áttört túró,15 dkg cukor,2,5 dkg dara,2 t.sárgája,1 dl tejföl,2 t.fehérje habbá verve.
a rácsozáshoz:3 t.fehérje habbá verve 9 dkg cukorral.

Elkészítés:
A tésztához szükséges anyagokból a masszát elkészítjük,majd kinyújtjuk és félig kisütjük,hogy a nedves töltelék alatt ne legyen "szalonnás",nyers. Utána ráhelyezzük a túrós tölteléket,ismét beletesszük a sütőbe,és megsütjük.A cukros habot nyomózsákba tesszük,és a töltelék tetejét ferdén berácsozzuk,majd ismét a sütőbe tesszük,hogy a hab egy kissé megpiruljon.Vaníliás p.cukorral meghintjük és vizes késsel szeleteljük.

Elkészítési idő: 70 perc

A receptet beküldte: PIROS35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Éva túrós csuszája	» Almás-túrós muffin 2	» Túrós tészta mazsolával	» Pudingos-túrós csiga
» Búvár túrós (Udate 1 )	» Lecsós tojáslepény	» Töltött lepény (Olcsó)	» Spenotos, juhturos pie
» Túrós puffancs	» Kefíres lepény	» Kukucskálós túrós süti	» Reszelt túrós, mazsolás
» Túrós lepény egyszerűen	» Kapros juhtúrós csirkemell	» Rácsos-túrós pogácsa	» Csokis-túrós muffin