Rákóczi túrós lepény recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
10 dkg liszt,8 dkg vaj,5 dkg p.cukor,1 tojás,1/2 dl tejföl,egy késhegynyi sz.bikarbóna.
töltelékhez:50 dkg áttört túró,15 dkg cukor,2,5 dkg dara,2 t.sárgája,1 dl tejföl,2 t.fehérje habbá verve.
a rácsozáshoz:3 t.fehérje habbá verve 9 dkg cukorral.

Elkészítés:
A tésztához szükséges anyagokból a masszát elkészítjük,majd kinyújtjuk és félig kisütjük,hogy a nedves töltelék alatt ne legyen "szalonnás",nyers. Utána ráhelyezzük a túrós tölteléket,ismét beletesszük a sütőbe,és megsütjük.A cukros habot nyomózsákba tesszük,és a töltelék tetejét ferdén berácsozzuk,majd ismét a sütőbe tesszük,hogy a hab egy kissé megpiruljon.Vaníliás p.cukorral meghintjük és vizes késsel szeleteljük.

Elkészítési idő: 70 perc

A receptet beküldte: PIROS35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Paraj lepény	» Túrós rolád	» A legegyszerűbb túrós süti	» Túrós rakott burgonya
» Túrós-tormás tavaszi sonka	» Pehelykönnyű túrós	» Barackos túrólepény	» Habos túrós
» Mandarinos-túrós muffin	» Túrós-magos bagettek	» Csokoládés-túrós őzgerinc	» Kukucskálós tepsis túrós
» Túrós almás muffin	» Banánlepény	» Kakaós lepény	» Túrós tiramisu torta