Rakott csirkemell Ketteske módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg csirkemell filé
liszt
30 dkg reszelt sajt
3 tojás
25 dkg jófajta szárított sonka
15 dkg szeletelt bacon szalonna
só, bors

Elkészítés:
A csirkemellett hosszában felszeletelem, sózom borsozom. Míg kicsit pihen, előkészítek egy kisebb sütőtálat, amit kibélelek baconnal úgy, hogy a tál szélén lelógjon (a hús tetejére hajtjuk majd). Eztán a csirkemell szeleteket bepanírozom úgy, hogy morzsa helyett reszelt sajtot használok. A panírozott hússzeleteket rétegezem, minden réteg közé szeletelt szárított sonkát teszek. Ha elfogyott a hús, a bacont ráhajtom a húskupac tetejére és betolom a sütőbe. 180 fokon kb. 50 perc alatt készre sütöm.

A receptet beküldte: _kleo_

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mézes csirke Maris módra	» Rakott hagymás csirke	» Túrófánk andland módra	» Currys kókuszos csirkemell
» Csirkemelles tészta	» Csirkemell Cserép-módra:-)	» Rakott hús 4 személyre	» Kubai csirkemell
» Sajtos tészta ínyenc módra	» Brokkolis csirkemell	» Rakott tészta egyszerűen	» Marhatokány burgundi módra
» Baconos csirkemelltekercs	» Füstöltsajtos csirkemell	» Rakott padlizsán	» Túrós rakottkrumpli