Rakott diós metélt recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
30 dkg vékonymetélt
15 dkg darált dió
8-10 dkg porcukor
3 dkg vaj
A tetejére:
3 tojásfehérje
3 evőkanál sárgabaracklekvár
2 evőkanál porcukor
csipet só

Elkészítés:
A tésztát a szokásos módon sós vízben megfőzöm, majd ha leszűrtem,átkeverem olvasztott vajjal, majd a porcukros darált dióval. Az egészet beleöntöm egy tűzálló tálba. A tojásfehérjékből kemény habot verek, hozzáadom a porcukrot és a lekvárt, és rövid ideig ezzel is verem még.HA kész, a tészta tetejére simítom. Előmelegített, forró sütőben aranysárgára sütöm.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rizses rakott spárga	» Káposztával rakott párizsi	» Rakott, bundás csirkecomb	» Rakott fasirt 2
» Rakott bolognai penne	» Birsalmával rakott tészta	» Szilvás rakott palacsinta	» Rakott burgonya
» Erdélyi rakott káposzta	» Klasszikus rakott karfiol	» Tökös rakott tészta	» Rakott zöldbabom
» Tejberizses almás rakottas	» Zöldséges rakott tészta	» Ananászos rakott karaj	» Rakott tarhonya