Rakott karfiol, maradék pörköltből recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
maradék sertéspörkölt
1 nagyobb karfiol
só
tejföl
10 dkg rizs
margarin vagy olaj
sajt

Elkészítés:
A rózsáira szedett karfiolt sós vízben félpuhára főzöm. A maradék pörköltet apró kockákra vágom. Egy tűzálló tálat kikenek margarinnal vagy oljjal, leterítek egy réteg karfiolt, ráteszem a a pörköltet, a pörkölt szaftját előzőleg összekeverem tejföllel, ráteszem a pörköltre, majd az előzőleg megfőzött rizs következik, a maradék karfiolt a tetejére borítom, ráöntöm a maradék tejfölös szaftot, a tetejére reszelt sajtot szórok, és beteszem az előmelegített sütőbe. Addig sütöm, amíg a sajt szépen ráolvad.

A receptet beküldte: ostkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott babapiskóta	» Tejfölös karfiol leves	» Mediterrán rakott zöldség	» Sajtos sült karfiol püré
» Rakott gomba.	» Rakott fincsi zöldbab	» Virágos, rakott palacsinta	» Rakott krumpli másként
» Csülkös karfiolsaláta	» Rakottkáposzta	» Rakott zöldbabom	» Rakott csusza
» Diétás rakottkrumpli.	» Rakottas zöldbab	» Tejfölöskarfiol galuskával	» Karfiolos rakott burgonya