Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Rakott kel burgonyával recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
50 deka héjában főtt burgonya,
50 deka kelkáposzta,
40 deka darált hús,
15 deka füstölt szalonna,
15 deka reszelt sajt,
2 fej vöröshagyma,
1/2 csomag apróra vágott petrezselyemzöld,
2 deci tejszín,
2 deka vaj,
1-1kávéskanál kömény és mustár,
kevés reszelt szerecsendió,
ízlés szerint só,
őrölt bors.

Elkészítés:
A kelkáposztát laskára vágjuk, majd sós-köményes vízben félpuhára főzzük, és leszűrjük.
A szalonnát apró kockára vágjuk, és egy serpenyőben zsírjára sütjük.
A pörcöket kiszedjük, s a visszamaradt szalonnazsírban a finomra vágott vöröshagymát üvegesre pároljuk, rátesszük a darált húst, sózzuk, borsozzuk, mustárral ízesítjük, majd megpirítjuk.
A főtt burgonyát meghámozzuk, és karikára vágjuk.
Egy sütőedényt kivajazunk, lerakjuk a burgonya felét, rátesszük a kel felét, majd a darált húst.
Megszórjuk a reszelt sajttal, utána megint kel jön, amelyre a maradék burgonya kerül.
Leöntjük a megsózott, borsozott és szerecsendióval ízesített tejszínnel, és előmelegített sütőben készre sütjük.


A receptet beküldte: CILUSKA


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vega rakott spagetti » Tojásos rakottas » Rakott tészta egyszerűen » Diós habos rakott kifli
» Rakott hurka » Tepsis brokkoli (rakott) » Póréhagymás rakott tészta » Muszaka (rakott padlizsán)
» Rizses rakott zöldség » Gyümölcsös rakott rizs » Rakott fasírt » Rakott rétes 2.
» Rakott almás-túrós » Rakott burgonya sonkával » Sajtos rakott tarhonya » Rakott káposzta


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.