Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Rakott makaróni recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
20 dkg makaróni
80 dkg sárga és piros paprika
10 dkg ricotta
3 tojás
csokor majoranna
8 gerezd dió
2 gerezd fokhagyma
oregano
4 evőkanál olivaolaj
őrölt bors


Elkészítés:
A félbevágott és kicsumázott paprikákat megsütjük, majd meghámozzuk. Egy tálba tesszük, rászórjuk a felszeletelt fokhagymát, fűszerezzük oreganóval, sóval, borssal és meglocsoljuk 4 evőkanál olivaolajjal. Legalább 4 óráig állni hagyjuk.
Utána felaprítjuk a majorannát és a diót, hozzákeverjük a ricottához a tojásokkal együtt, só,bors. Főzzük meg a tésztát, hűtjük, lecsepegtetjük, majd hozzákeverjük a ricottát. Béleljünk ki egy 9*22 cm (őzgerinc) sütőformát, rétegezzük bele felváltva a paprikát és a tésztát (tésztával kezdjük), takarjuk le alufóliával és süssük 200 fokon 20-25 percig. Langyosan kifordítjuk, szeleteljük és tálaljuk.

Tanácsok:
Az őzgerincforma kicsit lehet nagyobb, nekem 12*27 cm-es van de abban is sikerült elkészíteni.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: Uzsi1974


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott tepsis burgonya » Tárkonyos rakott zöldbab » Rakott hús tojással » Rakott zsemle
» Rakott spagetti » Görög makarónifelfújt » Gombás rakott burgonya » Vegetáriánus rakott kel
» Provence-i rakottas » Fetasajtos rakott krumpli » Rakott túrós-fahéjas alma » Rakott cukkini karikák
» Rakott piskóta » Rakott savanyúkáposzta » Zöldséges rakott burgonya » Rakott tök hús nélkül


Minden jog fenntartva © 2018, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.