Rakott pulykamell gombával és baconnal. recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4-5 személyre
12 szelet tenyérnyi pulykamellszelet
1 kg gomba ( lehet sampion vagy laska is)
2 fej hagyma
1 nagy csomag bacon szalonna
vegeta, bors
reszelt trappista

Elkészítés:
1.,a pulykamell szeleteket kissé kikloffolom
2,.a hagymát apróra vágom, és kis olajon üvegesre pirítom, ráteszem a gombát, nagyon pici vegetát (mert a szalonna sós) csipet borsot és készre párolom, úgy hogy kis lé maradjon a gomba alatt.
3,.A jénait vagy tepsit ( ami kb 20*30 cm-es legyen )kibélelem a bacon felével, ráterítem a gomba felét, ráteszem szorosan egymás mellé a mellszeleteket ( nem baj ha kicsit fedik egymást ), megszórom nagyon pici vegetával, csak épphogy!!!!!, ráterítem a gomba másik felét és beborítom a baconnal.
4,.a tepsit vagy jénait alufóliával letakarom, és forró sütőben addig sütöm még a mellek megpuhulnak Kb:fél óra ekkor leveszem a fóliát és megszórom az egészet reszelt sajtal és addig sütöm tovább még a sajt jól rásül.
5,. Petrezselymes krumplival nagyon finom.

Tanácsok:
Ne ijedj meg mikor már véglegesre sütötted és áll a lé alatta, mert, ha a krumplidat a tányéron meglocsolod vele, valami felséges íze lessz a szalonnás létől.
Isteni finom eledel, nálunk mindenki megnyalta a 10 újját utána, és csak hümmögni tudott evés közben.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: erika1012

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajttal rakott csirkemell	» Spenótos rakott tészta	» Túrós rakott karfiol	» Rakott zöldségek
» Mexikói rakott tészta	» Almás-diós rakott metélt	» Cukkinis rakottas	» Falusi rakott káposzta
» Rakott rétes	» Gombás - sajtos pulykamell	» Rakottgríz	» Sajttal rakott pulykamell
» Rakott hal	» Mustáros rakott csirkemell	» Tepsis brokkoli (rakott)	» Rakott szelet