Rakottgríz recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 liter tej
6 evőkanál búzadara
kevés zsemlemorzsa
cseppnyi Vénusz olaj olaj
cukor
bármilyen piros lekvár

Elkészítés:
Nagyon egyszerű, „gyerekkompatibilis” recept: a tejben megfőzöm a darát - ízlés szerint cukorral és sóval. Hígnak tűnhet, de ha megfőtt, egy negyed órára félreteszem, és addig dagad, hűl, sűrűsödik. Addig előveszek egy mély jénait. A zsemlemorzsát megpirítom az olajon, és egy evőkanálnyit szórok belőle a tál aljára. Aztán jöhet rá egy merőkanálnyi gríz, és pár csepp piros lekvár. A legfinomabb meggyel vagy ribizlivel, mert az savanykás... De ízlések és pofonok... Ezt a rétegezést folytatom: morzsa, gríz, lekvár... míg el nem fogy. Melegen is szoktuk enni, ha nagyon éhesek vagyunk, de érdemes ikább hűtőbe tenni, és kihűteni.

A receptet beküldte: docens

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromos-mézes szőlőleves	» Alföldi pulykaraguleves	» Fokhagymaleves	» Tárkonyos zúzaragu leves
» A legfinomabb bableves	» Petrezselyemleves	» Meggykrémleves habgaluskával	» Tejszínes körteleves
» Tejfölös-Zöldséges Sonkaleves	» Minestrone	» Májgombóc levesbe	» Fokhagymás gombaleves
» Tojásleves másképp	» Olasz fasírt	» Kókuszleves	» Tárkonyos csülökleves