Rántott gomba töltve recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
személyenként 4 gombafej
15 dkg puha kenőmájas

A panírhoz
liszt
tojás
zsemlemorzsa
só

olaj a sütéshez

Elkészítés:
A gombákat megtisztítjuk, tönkjüket kiszedjük most nincs rá szükségünk. A tönkök helyét púpozottan megrakjuk kenőmájassal, és "összeragasztjuk" kettesével a gombafejeket.
Lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába hempergetjük, majd bő, forró olajban kirántjuk. Itatósra szedjük, párolt rizzsel és majonézzel kínáljuk.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rántott csirkecombfilé	» Csirkemelles rántotta	» Rakott csirke gombával	» Gombás szelet
» Csirkés-gombás lasagne	» Sajtos rántott nyúlcomb	» Sajtos gombás stangli	» Sajtos, gombás galuska
» Gombaleves Juca módra	» Gombaropogós vagy krokett	» Szőlőhegyi rántott tojás	» Sült, gombás rizottó
» Húsos rántott karfiol	» Gombás szoljanka	» Bolondos gomba	» Böbsi gyors rántott sajtja