Rántott hús parmezános morzsában recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 személyre:

8 szelet karajszelet (egyenként 10 dkg-os)
15 dkg zsemlemorzsa
5 dkg reszelt parmezán
liszt
2 tojás
tengeri só
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A hússzeletek mindkét oldalát besózzuk. A zsemlemorzsát összekeverjük a reszelt parmezánnal. A húst hagyományos módon panírozzuk, először lisztbe, majd felvert tojásba, legvégül a parmezános morzsába forgatjuk. Forró olajban ropogósra sütjük.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rántott zeller	» Rántott camembert	» Zöldséges rántotta	» Rántott szendvics 3.
» Rántott tojásszeletek	» Májas rántotta	» Tojásrántotta a la Csabi	» Görög rántotta
» Parmezános csirkemell	» Rántott hús extra	» Rántott tejbegríz	» Rántott Sárgarépa
» Rántott zöldségfélék	» Parmezános rudak	» Pikáns tojásrántotta	» Kukoricás rántott karaj