Tutireceptek.hu fejléc

Rántott karfiol sajtmártással recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
Karfiolhoz:
1 nagy fej karfiol
tojás
liszt
morzsa

A sajtmártás:
2 dl tej
2 kanál liszt
2 tojás sárgája
10 dkg margarin
10-15 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
Rántott karfiol:

A karfiolt megmostam, rózsáira szedtem és sós vízben 10-15percig főztem. Amikor kihűlt sóztam és lisztbe, majd tojásba és végül morzsába forgattam. Forró olajba szép aranybarnára sütöttem.
Sajtmártással és rizzsel tálaltam.

Sajtmártás: A tejbe tettem a lisztet és állandó keverés mellett a tűzön besűrítettem. A tűzről levettem, hozzákevertem a tojások sárgáját a margarint és végül a reszelt sajtot


A receptet beküldte: turkkati


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rántott alma » Húsgombóc sajtmártással » Karfiolpuffancs I. » Rántott hagymakarikák
» Töltött-rántott kifli » Rántott kel » Karfiol pizza » Rántott bárány
» Csirkemelles rántotta » Karfiolpüré (update1) » Karfiolpuffi » Rántott szendvics 3.
» Rukkolás-baconos rántotta » Betyáros rántott szelet » Gazdag karfiol » Sajtos rántott nyúlcomb


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.