Rántott pacal recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg pacal
3 tojás
15 dkg zsemlmemorzsa
10 dkg liszt
só
bors
babérlevél
kakukfű
vöröshagyma
olaj
2-3 zuzott fokhagyma gerezd

Elkészítés:
A pacalt nagyon sok víben jól átmossuk, és vöröshagyma,babérlevél,só és annyi víz hogy jól ellepje 3-4 órahosszáig lassú tüzön puhára főzzük.

Át mossuk, és tenyérnyi darabokra vágjuk fokhamával, kakukfüvel borssal megszorjuk szokásos modon bepanirozzuk, és kisütjük olajban.

Hagymás, vagy majorannás krumplival tálaljuk.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Török pacalleves	» Pacal rántva	» Rántotta tekercs	» Rántott kenőmájas
» Görög rántott hús	» Rántott csuka	» Szarvaspacalleves	» Rántott burgonya gombóc
» Sajtos rántott karfiol	» Rántott káposztaszeletek	» Krumplis rántotta	» Laktató rántott leves
» Pacal gulyás	» Dióval rántott csirkemell	» Rántott hagyma	» Kukoricás rántott karaj