Rántott sajt sonkaszelettel. recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 szelet trappista sajt (kb 4-5 mm vastag), 4 db főtt tojás vékonyabban szeletelve, 4 szelet főtt, füstölt sonka vagy főtt füstölt sertéstarja. A panírozáshoz: tojás, liszt, zsemlemorzsa, csipetnyi só. A sütéshez: étolaj.

Elkészítés:
A főtt tojásokat felkarikázzuk, majd 2-2 szelet sajt közé teszünk 1-1 szelet sonkát és annyi vékonyabbra szeletelt tojáskarikát amennyi ráfér. A sajtokat duplán bepanírozzuk, lisztve felvert tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk. Ezt követően kissé pihentetjük a szeleteket, majd az eljárást megismételjük és forró, bő olajban készre sütjük. Friss tavaszi saláta illik hozzá.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rántott szójaszelet	» Rántott zabpehely	» Rántott tojás - 1.	» Rántott hús Candidásoknak
» Burgonyás rántotta	» Bundás virsli rántottával	» Sajtos rántott brokkoli	» Rántott hagyma
» Virslis rántott pulylamell	» Rántott gríz 2.	» Kokuszos rántott csirke	» Rántott alma
» Agglegény rántotta	» Rántott sajt	» Görög rántott hús	» Mediterrán rántott csirke