Rántott tojás - 1. recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
tojás
zsemlemorzsa
só
őrölt feketebors
zsiradék

Elkészítés:
Egy tálcára, vagy a gyúródeszkára zsemlemorzsát hintünk, majd annyi lyukat kell a morzsába vájni, ahány tojást meg szeretnénk sütni. A kivájt mélyedésekbe beleütünk egy-egy tojást, majd az egészet jól lefedjük egy újabb réteg morzsával és 20 percig pihentetni hagyjuk.

A 20 perc elteltével a tojások felszívtak egy adag zsemlemorzsát, egy lapos fakanállal, vagy kiszedőkanállal a tojások alá nyúlva, azokat közvetlenül a zsírba tesszük. Ízlés szerinti keménységre sütjük, közben egyszer átforgatjuk, hogy a tojások másik oldala is megpiruljon.

Tetszőleges körettel kínálható.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Olaszos rántotta	» Húsvét utáni töltött tojás	» Szalonnás-tojásos pite	» Tojás csirkék
» Rántott sütőtök	» Sajtos rántott sertésláb	» Hamis rántott csirkecombok	» Rántotta tekercs
» Foghagymás rántott krumpli	» Tojásos krumpli	» Töltött rántotta	» Rántott gríz
» Rizses-tojásos gomba	» Skót tojás	» Tojásos sóskaleves	» Rántott cékla sajtszósszal