Rántott tükörtojás recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
tojás
zsemlemorzsa
só
őrölt fekete bors
zsiradék

Elkészítés:
Egy tálcára, vagy a gyúródeszkára zsemlemorzsát hintünk, majd annyi lyukat kell a morzsába vájni, ahány tojást meg szeretnénk sütni. A kivájt mélyedésekbe beleütünk egy-egy tojást, majd az egészet jól lefedjük egy újabb réteg morzsával és 20 percig pihentetni hagyjuk.

A 20 perc elteltével a tojások felszívtak egy adag zsemlemorzsát, egy lapos fakanállal, vagy kiszedőkanállal a tojások alá nyúlva, azokat közvetlenül a zsírba tesszük. Ízlés szerinti keménységre sütjük, közben egyszer átforgatjuk, hogy a tojások másik oldala is megpiruljon.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: minerva223

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes tükörtojás	» Flamenko tükörtojás	» Sóskamártás tükörtojással	» Makói rántott csirkemell
» Kukoricás rántott karaj	» Rántott kelkáposztám	» Olaszos rántotta	» Diós rántott ponty
» Májas rántotta	» Rántotta görögösen	» Dupla rántott sajt	» Rántott sajt
» Rántott túró	» Agglegény rántotta	» Kefíres rántott csirke	» Hagymás tofurántotta