Rántott tükörtojás recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
tojás
zsemlemorzsa
só
őrölt fekete bors
zsiradék

Elkészítés:
Egy tálcára, vagy a gyúródeszkára zsemlemorzsát hintünk, majd annyi lyukat kell a morzsába vájni, ahány tojást meg szeretnénk sütni. A kivájt mélyedésekbe beleütünk egy-egy tojást, majd az egészet jól lefedjük egy újabb réteg morzsával és 20 percig pihentetni hagyjuk.

A 20 perc elteltével a tojások felszívtak egy adag zsemlemorzsát, egy lapos fakanállal, vagy kiszedőkanállal a tojások alá nyúlva, azokat közvetlenül a zsírba tesszük. Ízlés szerinti keménységre sütjük, közben egyszer átforgatjuk, hogy a tojások másik oldala is megpiruljon.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: minerva223

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rántott bárány	» Káposztás rántotta..	» Hagymás rántott cukkini	» Pikáns tojásrántotta
» Hagymás tofurántotta	» Rántott kenőmájas	» Rántottás paradicsom	» Rántott gríz
» Töltött rántott virsli	» Csirkemelles rántotta	» Cukkínis tojásrántotta	» Rántott csirke sütőben
» Rántott palacsinta 2	» Rántott paprikás kelbimbó	» Kukoricás rántott karaj	» Makói rántott csirkemell