Réka féle SON-GO-KU tészta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
-Fél kg tészta
-1 nagy vöröshagyma
-Fél kg gomba
-1 doboz kukorica
-30 dkg sonka
-1 kis tejföl
-1 főzőtejszín (200ml)
- Bors
- Só
- Sajt

Elkészítés:
Kis olajon meg kell párolni a hagymát, majd miután ez üvegesé vált, hozzá kell önteni a gombát. Párolás közben ízlés szerint borsot és sót szórhatunk rá. Mikor a gomba levének nagy része elpárolog, hozzá tesszük a felkockázott sonkát. Ezután a kukorica, legvégül pedig a tejföl és a főzőtejszín kerül a serpenyőbe. A kapott szószt, addig forraljuk, míg be nem sűrűsödik. A tésztát közben kifőzzük, és a szósszal összekeverve tálaljuk. A sajtot reszelve a kész ételre szórhatjuk.

Tanácsok:
Ha a szósz hígra sikerül, az sem baj, csak akkor minden szedéskor jól össze kell keverni a tésztával.

A receptet beküldte: lampakorte

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Felhőtészta	» Tekercsestészta leves	» Padlizsános tészta	» Tavaszitekercs-tésztalap
» Epres kevert tészta	» Sárkány tészta	» Sonkás tojás sörtésztában	» Kínai tésztasaláta
» Citromos-ricottás tészta	» Vatta tészta	» Tortilla tészta	» Töltött olasz tésztahajók
» Spenótos tészta Anditól	» Sajtos csirke tésztával	» Muffin tészta	» Pizza alaptészta házilag